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在几年前,只要花两三块钱或买指定某款“干粮”早餐,店内粥等“稀的”早餐不限量,还是一些颇具规模的早餐个体商家的“杀手锏”。而这一模式如今被中餐连锁餐厅“学去了”。据北青报记者不完全统计kaiyun.com,目前南城香、和合谷、田老师红烧肉、永和大王等品牌的全部餐厅或部分餐厅已经推出各种模式的早餐饮料粥品付费不限量模式。
在众多早餐生意模式中,“3元半自助”可谓是一项杀手锏。有调查曾显示,有94.2%的受访者明确表示,会把早餐的费用控制在10元以内。启承资本2023年的调查结果显示,消费者在早餐上的人均花费为10.3元,七成以下的路边摊消费者花费在8元以下。一直以来,麦当劳、肯德基不论如何调整早餐品类,均会有产品价格定在10元以下。奈雪的茶将早餐套餐定价为9.9元,这让其早餐套餐2023年上半年销售增长了6.2倍。
“你要是单看粥随便喝,肯定是亏本的。但是来我家的顾客基本没有只要粥的,基本人均消费都在10到15元左右。”通州区一家经营粥品3元免费续的早餐商户表示,自己家的招牌是烧饼夹肉,粥只是附带品。而这一销售方式已经在这家商户持续了七八年,期间该店铺搬过一次家并扩大了经营规模,虽然远离原址,仍旧有多名老食客追随而去。
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不仅是近两天,3月底以来,南方多地遭遇极端降水,尤其是华南地区降水强度大,广东韶关累计降水量超过750毫米。据国家气象信息中心数据统计,3月31日20时至4月21日20时,我国国家级气象站中,共有231个站点日降水量打破4月旬纪录,94个站点日降水量打破4月纪录,2个站点日降水量甚至打破当地历史纪录。
受持续强降雨影响,广东贺江、北江干流及支流kaiyun.com,广西桂江及支流等多条河流发生超警洪水。据水利部消息,4月20日20时45分,广东北江干流石角水文站流量涨至12000立方米每秒,依据水利部《全国主要江河洪水编号规定》,编号为“北江2024年第2号洪水”。截至4月21日16时,广东共有24条河流38个水文站超警戒水位。近期华南地区强降雨仍将持续,珠江流域北江将发生特大洪水。
是什么原因导致南方近期持续强降雨天气?中国天气网首席气象分析师胡啸介绍,今年进入华南前汛期以来,副热带高压偏强,给华南地区持续输送充沛的水汽,加上北方冷空气不断渗透南下,与暖湿气流对峙,进而激发出持续强降雨和强对流天气。同时,随着低涡切变的发展,持续输送的充沛水汽,配合有利的动力抬升条件,激发对流后容易在华南地区形成“列车效应”,导致当地降雨持续时间长、影响效果不断叠加。
中国天气网提示,强降雨来袭时,路面湿滑、能见度下降,公众最好尽量减少外出。如需外出,应注意交通安全,驾车行驶中遇到强风雨,应尽快把车停在安全处,同时车上人员尽快撤离到安全地带,请勿涉水行车。执勤、快递等户外工作人群做好自身安全防护,不要在高大建筑物、广告牌、临时搭建物或大树下方停留。另外,山区和浅山区山洪、滑坡、崩塌、泥石流等次生灾害风险极高,公众应避免前往山区、河道、地质灾害隐患区域。
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